兰州拉面是哪个民族

兰州拉面是**回族**的传统美食。

兰州拉面是哪个民族

兰州拉面是一种具有独特风味的地方小吃，其主要发源地是中国甘肃省的兰州市。由于其独特的风味和口感，兰州拉面在中国各地都有广泛的流传。兰州拉面主要由汉族人制作和经营，它是中华民族饮食文化的一部分。

请注意，兰州拉面虽然主要以汉族人的传统制作工艺为主，但在传承和发展过程中也可能融入了其他民族的烹饪技术和特色。总之，兰州拉面是中华美食文化的一个重要代表。

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