【洋河优曲55度光瓶酒什么标准】洋河优曲55度光瓶酒是一款在市场上具有一定知名度的白酒产品,其“55度”指的是酒精度数,而“光瓶酒”则表示其包装为透明玻璃瓶,不使用复杂的外包装。对于消费者而言,了解这款酒所遵循的质量与生产标准是非常重要的,这有助于判断其品质和安全性。
本文将从多个角度总结洋河优曲55度光瓶酒的相关标准,并通过表格形式清晰展示。
一、产品基本信息
项目 | 内容 |
产品名称 | 洋河优曲55度光瓶酒 |
酒精度 | 55%vol |
包装形式 | 光瓶(透明玻璃瓶) |
香型 | 浓香型白酒 |
生产企业 | 江苏洋河酒厂股份有限公司 |
二、执行标准
洋河优曲55度光瓶酒在生产过程中需符合国家及行业相关标准,具体如下:
标准类型 | 标准编号 | 说明 |
国家标准 | GB/T 10781.1-2006 | 该标准适用于浓香型白酒,规定了产品的感官要求、理化指标等基本要求 |
行业标准 | QB/T 1493-2015 | 适用于白酒的生产工艺和质量控制 |
企业标准 | Q/YSY 001-2020 | 洋河酒厂内部制定的标准,对产品质量有更严格的要求 |
三、感官标准
根据国家标准,洋河优曲55度光瓶酒应具备以下感官特征:
感官指标 | 要求 |
外观 | 清澈透明,无悬浮物,无沉淀 |
香气 | 浓郁的窖香、粮香,无异香或异味 |
口感 | 酒体醇厚,回味悠长,绵甜爽净 |
风格 | 具有典型的浓香型白酒风格 |
四、理化指标
根据GB/T 10781.1-2006标准,洋河优曲55度光瓶酒的主要理化指标如下:
项目 | 指标 |
酒精度 | 55%vol ±0.5% |
总酸(以乙酸计) | ≥0.8g/L |
总酯(以乙酸乙酯计) | ≥1.8g/L |
固形物 | ≤0.5g/L |
糖分 | ≤0.5g/L |
五、卫生与安全标准
除了理化和感官标准外,产品还需符合国家食品安全相关法规,如《食品安全法》《食品添加剂使用标准》等,确保不含违禁物质,对人体无害。
六、总结
洋河优曲55度光瓶酒作为一款浓香型白酒,其生产过程严格按照国家和行业标准执行,同时结合企业内部标准进行质量把控。消费者在选购时,可通过查看产品包装上的标准号来确认其合规性。总体来看,该酒具有较好的品质保障,适合日常饮用或作为礼品赠送。
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