《饮品大全》是2009年化学工业出版社出版的图书,作者是张仁凤。本书对多种饮品进行了详细介绍,涵盖了健康保健类饮品、特殊营养饮品以及多种时尚饮品等。此外,书中还对每一种饮品的功效进行了简单介绍,以便读者根据自身的需要选择合适的饮品。下面介绍部分书中包含的饮品及其相关知识:
1. 奶茶:是一种传统的港式饮品,起源于英国的下午茶,以红茶为基础调制的奶茶味道最为正宗。近年来各种奶茶的创新也不断涌现,不同风味的奶茶不断涌现。奶茶富含茶多酚等营养物质,有益于健康。
2. 果汁饮料:以水果为原料制成的新鲜饮品,富含维生素和矿物质等营养成分。果汁饮料可以补充人体所需的营养素和水分,促进新陈代谢。
3. 酸奶:一种含有乳酸菌的乳制品,具有调节肠道菌群平衡、增强免疫力等功效。酸奶还含有蛋白质、钙等营养成分,有益于身体健康。
4. 茶:一种传统的饮品,具有多种品种和功效。茶含有茶多酚、咖啡碱等营养成分,有益于提神醒脑、降低血压等功效。不同的茶还具有不同的特点,如绿茶富含茶多酚,具有抗氧化作用;红茶具有提神醒脑的功效等。
除了以上介绍的饮品外,《饮品大全》还介绍了许多其他饮品,如咖啡、啤酒、葡萄酒等。此外,书中还对饮品的选择、制作和品鉴等方面进行了详细介绍,适合饮料爱好者或餐饮业从业人士参考阅读。通过这本书,读者可以更加了解各种饮品的特性和制作方法,为自己和家人朋友制作美味健康的饮品。
请注意,《饮品大全》一书出版已有一段时间,一些新兴的健康饮品或创新饮品可能未被包含在内。如需了解更多最新的饮品信息,建议查阅最新的书籍或在线资源。
饮品大全(2009年化学工业出版社出版的图书)
《饮品大全》是一本由化学工业出版社在2009年出版的饮品指南。这本书详细介绍了各种饮品的制作方法以及相关的技巧、配方等。以下是该书的一些关键特点和内容:
1. 饮品分类:书中所介绍的饮品包括但不限于果汁、茶饮、咖啡、酒、甜品饮料等。每一类别都有详细的介绍和相应的制作方法。
2. 制作方法:对于每一种饮品,都会提供详细的制作步骤,包括所需材料、制作时间、制作难度等。有些饮品还会有制作技巧或小贴士,帮助读者更好地制作出口感极佳的饮品。
3. 配方和原料:书中会详细介绍每种饮品的配方和所需原料,读者可以根据这些配方自由调整,或者尝试创作自己的饮品。
4. 图片和示意图:为了更加直观地展示饮品制作的过程和结果,书中会配有大量的图片和示意图。这对于初学者来说非常有帮助,可以更加直观地了解制作过程。
5. 健康和营养:除了口感和制作方法,书中还会介绍每种饮品的营养价值和健康效益,帮助读者了解所饮用的饮品对自己的健康和营养有哪些好处。
总的来说,《饮品大全》是一本非常实用的饮品指南,无论您是饮品爱好者还是餐饮业从业者,都可以通过这本书了解到各种饮品的制作方法和技巧,以及相关的营养和健康知识。如果您对饮品制作感兴趣,这本书是一个非常好的参考。化学工业出版社的这本书更新至第二版或更多版本也可能涵盖了更多的饮品种类和制作技巧,建议关注最新的出版信息以获取最新内容。
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